Ebooks
Frais, élégants, hyper- simples à réaliser et toujours succulents, les tartares et carpaccios ont tous les atouts pour réjouir autant ceux qui les préparent que ceux qui les dégustent. DES POSSIBI...
Ecrivain, journaliste, pasticheur, nègre littéraire… Pascal Fioretto collectionne les talents quand d’autres compilent les emmerdements. Avec son humour légendaire et armé de sa finesse de jugemen...
1856, dans la petite ville de Morrison, le conseil municipal délibère dans la salle d’école sur les affaires courantes et notamment sur le renouvellement du contrat du croque-mort – Stern – do...
Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d’une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance. Les Délices de Solar : une co...
Signes de la popularité croissante de la cuisine libanaise, jusqu’alors méconnue des palais occidentaux, la pita est accessible dans beaucoup de supermarchés et l’on peut également se procurer tab...
Testée et plébiscitée par un panel de lecteurs exigeants au cours d’une étude de marché. Cautionnée par des personnalités et des marques de la gastronomie tendance ! Les Délices de Solar : une nou...
C'est un plaisir pour moi que d'avoir à préfacer ce superbe ouvrage, réalisé par deux jeunes pâtissiers français expatriés à l'autre bout du monde. La recherche et l'habileté professionnelle, dont...
Grandes assiettes gourmandes incite à une cuisine estivale, conviviale et festive ! Ces assiettes se présentent selon un principe très simple : au centre toujours une salade, telle une planète mè...
Depuis quelques années, nous redécouvrons le thé, ses usages et toute sa diversité longtemps boudés. Cette décoction s appréhende désormais à la manière des vins, avec ses initiations à la dégusta...
- Editeur: Agnes Vienot Editions
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
?Mercenaire et samouraï, Antoine Mureyne est l'une des plus fines lames du Paris de Louis XIV. Accompagné de Masao, son père spirituel venu du lointain Japon, ils louent leurs services de bretteur...