Ebooks
Le Chef est le magazine de référence des Chefs de cuisine, fédérateur de la Profession. Il est devenu au fil des années la revue du métier en restauration commerciale et d’entreprise....
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Le Chef est le magazine de référence des Chefs de cuisine, fédérateur de la Profession. Il est devenu au fil des années la revue du métier en restauration commerciale et d’entreprise....
Gand, en pleine nuit, un homme s'enfuit de la cathédrale. Le retable de l'Agneau Mystique a été volé. Mais tout le monde sait qu'il s'agit d'un faux. Pourquoi donc vouloir voler un faux tableau ? ...
Dans la lignée des Mythes de la Seconde Guerre mondiale, 20 erreurs stratégiques de cette guerre expliquées par une équipe d'historiens et la rédaction de Guerres & Histoire, dirigées par Jean Lop...
Vous avez la mémoire qui flanche ; le peu que vous saviez, vous l’avez oublié. Tests et examens vous donnent des sueurs froides, tandis qu’en société, par crainte de dire une sottise, vous restez ...
- Editeur: POUR LES NULS
- Nombre de pages: 88
- Genres: Actualité
Le Chef est le magazine de référence des Chefs de cuisine, fédérateur de la Profession. Il est devenu au fil des années la revue du métier en restauration commerciale et d’entreprise....
Collection de bandes dessinées dédiée aux chefs-d’œuvre de la littérature française et internationale. À la fin de chaque album, un dossier pédagogique consacré à l’auteur, sa vie et son œuvre da...
Le Chef magazine. Le magazine de référence des chefs de cuisine depuis 1986....